Povidlák dírkovaný,(hrachovec). 3 l
Sádlák dírkovaný, u Nás na chodsku takz. hrachovec, původně určený na výrobu povidel. Vhodný k uskladnění potravin,(cibule,česneku atd) Objem asi 2 litry
Moje vzpomínka na Hrachovec.
Do kastrolu(kastrol 4 litry máme ho také na e-shopu) se dalo trochu vody, do něj se postavil hrachovec, do hrachovce se nasypali švestky bez pecek, a pomalu se přivedl k varu a pomalu,hodne pomalu se to na kraji plotny vařilo.To byl proces pomalu na dva dny. Ale naší babce to bylo jedno, protože povidla dělala na kachlových kamnech, a u plotny byla vlastně pořád.Hrachovec byl vlastně takovej velkej cedník.Ale neptejte se mne na detaily,je to skoro padesát let, byl jsem malej. Ale tu vůni povidel,a chuť si pamatuju do dneška.Ten hrachovec jsem našel na půdě,a tak jsme ho z jakési nostalgie udělaly i pro Vás. Na tyhle věci, i když je odvál čas, by se zapomínat nemělo.
Sádlák dírkovaný, u Nás na chodsku takz. hrachovec, původně určený na výrobu povidel. Vhodný k uskladnění potravin,(cibule,česneku atd) Objem asi 2 litry