Hrnec kamenáč na sádlo, škvarky, 2l.
Sádlák 2 litry kamenina. Selský hrnec s dvěma uchy,třeba na utopence,škvarky,sádlo.. Nejstarší způsob uskladňování potravin. Ale hodí se i na vařečky nebo příbory.Doře snáší myčku,mikrovlnku.Kvalita za přijatelnou cenu.
Selský hrnec plný sádla.
Jak na to?
Použité suroviny receptu Škvařené sádlo s bůčkem :
1 kilogram syrového vepřového sádla | 500 gramů uzeného bůčku | 1 velké kyselejší zelené jablko | 2 cibule | 1 palička česneku | 1 lžička mletého kmínu | 1 lžíce majoránky | sůl, | pepřPostup přípravy receptu Škvařené sádlo s bůčkem :
Syrové sádlo nasekáme na melé kostky nebo na hodně hrubo umeleme. Roztavíme v hrnci a po patnácti minutách přidáme stejně nasekaný bůček. Když je sádlo roztavené a škvarky jsou dozlatova sundáme hrnec z ohně přidáme nastrouhané jablko, nasekanou cibuli a nasekaný česnek utřený s trochou soli. Pečlivě mícháme a přidáme koření. Ještě jednou promícháme a slijeme do připraveného sádláku. (Pokud možno tak aby škvarky neskončily na dně).
Chytrá žena