Biskupský chlebíček

Tradiční keramická forma na pečení biskupského chlebičku. Velice dobře propracovaná forma s výrazným reliéfem na vnitřní straně.Forma která by neměla chybět v žádné domácnosti, kde se peče. Je určena hlavně k pečení piškotového těsta. Ale lze samozřejmě i jiné. Dokonce nám paní poslala E-mail,že do formy odlévá různé huspeniny.  Ale nakonec proč ne???

420,00 Kč
S DPH
Počet
Skladem

  • Kameninová forma na biskupský chlebíček s motivem květin.
  • Hnědá glazura, objem cca 1,5 l.
  • Ideální pro pečení sladkého i slaného pečiva.
  • Krásný doplněk do Vaší kuchyně.
  • Ručně vyráběná forma s láskou.

K čemu je forma určena.

  • Upečte si Váš oblíbený biskupský chlebíček v této krásné kameninové formě s motivem květin. Forma má hnědou glazuru a objem cca 1,5 l. Je ideální pro pečení sladkého i slaného pečiva. Uvnitř formy je motiv květů, který dodá Vašemu pečivu jedinečný vzhled. Tato forma je vyrobena z kvalitní kameniny a je vhodná pro použití v troubě. Její hnědá glazura dodává formě elegantní vzhled. Objem cca 1,5 l je ideální pro pečení středně velkých chlebíčků. Tato forma je skvělým doplňkem do Vaší kuchyně a jistě Vám bude dlouho sloužit.
  • Hledáte originální formu na pečení? Tato kameninová forma na biskupský chlebíček s motivem květin je tou pravou volbou. Forma má hnědou glazuru a objem cca 1,5 l. Je ideální pro pečení sladkého i slaného pečiva. Uvnitř formy je motiv květů, který dodá Vašemu pečivu jedinečný vzhled. Tato forma je vyrobena z kvalitní kameniny a je vhodná pro použití v troubě. Její hnědá glazura dodává formě elegantní vzhled. Objem cca 1,5 l je ideální pro pečení středně velkých chlebíčků. Tato forma je skvělým doplňkem do Vaší kuchyně a jistě Vám bude dlouho sloužit. Udělejte si radost touto krásnou a praktickou formou na pečení.

Keramická forma na pečení biskupského chlebíčku.Rady tipy,návody. pouze pro naše pekařky.

Biskupský chlebíček

65 minut
Snadné
Porce: 10
 
Ingredience
Vejce 4 ks
Moučkový cukr 150 g
Máslo
změklé
120 g
Hladká mouka 150 g
Prášek do pečiva
stačí 1/2 balení
 
Hořká čokoláda
nasekaná
100 g
Rozinky 100 g
Lískové oříšky
nasekané
1 hrst
Na polevu:
Hořká čokoláda 100 g
Smetana ke šlehání 100 ml
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Dezerty
 

Troubu předehřejte na 160 °C.
Změklé máslo utřeme s cukrem do světlé pěny. Poté do ní postupně zašleháme žloutky. Přisypeme ořechy, rozinky a čokoládu (popřípadě kandované ovoce). Bílky ušleháme do tuhého sněhu. Za stálého míchání přisypeme do žloutkové směsi mouku s práškem do pečiva a nakonec k ní opatrně připojíme našlehaný sníh.

Chlebíčkovou formu (nebo srnčí hřbet) vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do formy a tu pak vložíme do trouby. Chlebíček necháme péct asi 45 minut.
Po upečení ho necháme zcela vychladnout.

Mezitím si připravíme čokoládovou polevu „ganache“. Smetanu dáme do hrnce a přivedeme ji k varu. Nalámanou čokoládu nasypeme do mísy a zalijeme ji vařící smetanou. Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit, po té získáme hladkou polevu.

Chlebíček zalijeme připravenou čokoládovou polevou. Necháme ji v klidu vystydnout.
Hotový biskupský chlebíček krájíme na plátky.

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: