Keramická forma beránka

Upečení v keramické  formě velikonočního beránka,to je neklamné znamení příchodu jara a velikonoc.Ale pečení v našich originálních formach je i radost.Zvláště to platí o dvojdílné kameninové formě na pečení beránka.To už paní cukrářka musí umět odhadnout, kolik těsta do formy patří,aby se jí forma nenadzvedla,a aby se dobře propekla.A k tomu velikonočnímu pečení slouží naše kvalitní  forma beránka,která vás nezklame,a při správné ůdržbě je prakticky nesmrtelná.Pálena je na víc než 1100 stupňů,tradiční výrobní postupy a ruce a um českých a moravských keramiků to je základ ůspěchu vašeho velikonočního pečení.

Náš ,,Fígl" na bezpečný a bezproblémový ,,porod" beránka z formy.....

380,00 Kč
S DPH
Počet
Skladem

Receptů na tradičního beránka jsou stovky. Často se předávají z generace na generaci. Nejčastěji se beránek peče z těsta piškotového, třeného, tvarohového, šlehačkového, někdo nedá dopustit na čokoládového nebo dokonce mramorového.

Následující recept pekaře Richarda Kabáta je výjimečný v tom, že je plný másla a tvarohu, díky čemuž není beránek suchý, navíc má skvělou chuť.

INGREDIENCE
  • 150 g másla
  • 200 g cukru moučky
  • 25 g vanilkového cukru
  • 2 vejce (velikost L)
  • 200 g plnotučného tvarohu
  • 220 g polohrubé mouky
  • 10 g prášku do pečiva

 POSTUP:

  • Do misky dáme máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr a šleháme, popřípadě lehce zahřejeme.
  • Poté přidáme vejce a dále mícháme.
  • Následně přidáme plnotučný tvaroh, OPĚT lehce promícháme, aby těsto nezřídlo.
  • Nakonec přidáváme polohrubou mouku, prášek do pečiva, vše důkladně promícháme a plníme zlehka do formy.
  • Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů na 30 až 40 minut.

Zvlášť opatrně přistupujte k vyndávání beránka z formy, aby se nezlomil.

V našem případě jsme použili masivní keramickou formu, kterou jsme po vyndání z trouby nechali zchladit, díky čemuž se těsto od formy samo oddělilo a beránek šel jednoduše vyklopit. Každý typ formy má ale svůj vlastní „fígl”, jak beránka bezpečně vyklopit.

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Webové stránky používají k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním stránek souhlasíte s použitím souborů cookie. Více informací.