Forma na pečení ,,hruška" malovaná 2 litry
Forma na pečení,malovaná květy. Nový kousek z dílny jihočeských keramiků. Ačkoliv je forma velmi propracovaná a ručně malovaná,normálně se v ní dá péci,je normálně funkční,a není to jen kousek,na který se má pouze prášit.Dobře snese myčku i mikrovlnku.Níže píšeme něco o ůdržbě keramiky, a jak v nich péci.
Začínáte s vařením a pečením? Tak tady je jeden ze základních receptů na piškotové těsto
Ingredience
- 120 g
- polohrubá mouka
- 120 g
- cukr moučka
- 6 ks
- vejce
- 1 lžička
- kypřící prášek
Postup přípravy receptu
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do misky a metlou nebo šlehačem je našleháme s polovinou cukru do husté pěny.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme zbylý cukr a ušleháme dohusta. Do žloutkové pěny zamícháme část tuhého sněhu. Zlehka zamícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a nakonec zbylý sníh.
Piškotové těsto pečeme v předehřáté troubě, obvykle na 170 °C.
Doporučená údržba keramických forem!
Před prvním použitím formu umyjeme a necháme formu 10-15 minut na 200 stupňů v troubě vypálit. Necháme vychladnout,vymažeme a normálně pracujeme,jako vždy.
Pokud formu myjeme v myčce,nebo v jakémkoliv saponátu,vždy formu dáme vypálit.Koncentrát mycího prostředku nám totiž nedovoluje po upečení korpus s formy vyklopit. Po vypálení v troubě a následném upečení korpusu formu velice dobře vyklopíme.Po vychladnutí formu tradičně vymastíme a vysypeme hrubou moukou a pečeme.Po upečení formy pouze vytíráme papírovým ubrouskem.
Uložit
Forma na pečení,malovaná květy. Nový kousek z dílny jihočeských keramiků. Ačkoliv je forma velmi propracovaná a ručně malovaná,normálně se v ní dá péci,je normálně funkční,a není to jen kousek,na který se má pouze prášit.Dobře snese myčku i mikrovlnku.Níže píšeme něco o ůdržbě keramiky, a jak v nich péci.